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和・洋・中・鉄板各種レストランにて豪華なひと時を提供いたします。
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料理長自ら仕入れた新鮮な海の幸、その素材のもつ旨味をしっかりと生かしたあっさり目の広東風中華料理。中でも25種類の料理の中から好きなものをテーブルで好きなだけオーダーできる、ランチテーブルオーダーバイキング「昼点饗」（大人2,900円、小人1,450円、※2名様〜、10名様以上は13品です）は、前菜から、肉・魚・野菜・豆腐・卵料理、飲茶、シメのご飯系にデザートまで色々味わえるとあって、かなりの人気。もちろん、夜はアラカルトでも楽しめます。シックなネイビーを基調にしたモダンなインテリアの中で気軽に本格中華をどうぞ。 |
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営業時間 |
昼 11：30〜14：30
夜 17：00〜22：00 |
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席数 |
テーブル44席
個室 5部屋(1室8名)
※個室は4名様から |
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シェフからのメッセージ |
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「食在広卅」 日本と同じ山海の幸に恵まれた広東省。その伝統的調理法とヌーベルシノワで「心と体に優しい味」をご用意いたします。 |
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酬星帆(しゅうせいはん)シェフ 田伏高晴 |
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しっとりとした京の老舗を思わせる佇まいの中、山の幸・海の幸をふんだんに取り入れた旬の会席を細やかな女将のサービスの下で味わうことができる「楠乃井」。和風BAR兼天麩羅カウンターの「天壌」では、目の前で揚げた天麩羅をそのまま楽しめます（天麩羅コース6,000円〜）。離れを模した数奇屋造り風奥座敷「是水庵」は全てのお部屋が掘りごたつ。歴代料理長が考案した四季折々の品々を足の伸ばしゆっくりとくつろぎながら味わって。 |
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営業時間 |
昼 11：30〜14：30
夜 17：00〜22：00 |
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席数 |
座敷4テーブル（16席）
テーブル(椅子席）20席
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離れを模した数寄屋造りのお座敷。すべてのお部屋は掘りごたつ式になっており、落ち着いた雰囲気の中で、ゆったりと寛いでいただけます。
和室5部屋(30席）
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目の前で揚げたての天ぷらや日本料理、お酒を、カウンターで気軽にお召し上がりいただけるコーナーです。
カウンター11席 |
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料理長からのメッセージ |
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日本料理 楠乃井では、伝統と文化を重んじた料理を色鮮やかに演出いたします。「本物の味」出来合いのものや化学調味料を一切使わない、開業以来変わらぬ味をお楽しみ下さい。
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楠乃井(くすのい)料理長 庄司一行 |
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大きな窓からの陽光が気持ち良い、南欧風レストラン「イル・ジャルディーノ」。なんといってもオススメは、ベテランシェフがオープンキッチンで創り上げてくれるアンティパストが魅力的なディッシーズコート（4,389円）。ちなみに、テラス席はペットの同伴も可能です。また、本格ホテルメイドのケーキやパンをテイクアウトできるデリカテッセン、生ビール、各種カクテル、ウイスキーなどを気軽に楽しめるカジュアルなカウンターバーも併設。待ち合わせにもぜひ！ |
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営業時間 |
朝 7：00〜10：00
昼 11：30〜14：30
夜 17：00〜22：00 |
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席数 |
テーブル74席 |
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朝食のご案内 |
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「ワンプレットブレックファスト」 \1,732
MENU：スクランブルエッグ・ハッシュドポテト・ソーセージ・サラダ・クロワッサンとロールパン・ブルーベリーヨーグルト・フルーツ・コーヒーor紅茶 |
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お待ち合わせにティーブレイクにと気ままなひと時をお過ごしいただけるカフェ・イル・ジャルディーノ。また、テイクアウト専用コーナー、デリカッセン・イル・ジャルディーノではオリジナルのケーキやパンなどを多彩にご用意しております。 |
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生ビール、各種カクテル、ウイスキーなどを気軽に楽しんでいただけるカジュアルなカウンターバーです。お待ち合わせやお食事後のバーとしてもご利用いただけます。
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シェフからのメッセージ |
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1階イタリア料理 イルジャルディーノでは、ディッシーズ・コートがオープンいたしました。ヨーロッパ各地の料理とフレンチスタイルのサービスをお楽しみ下さい。
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イル・ジャディーノシェフ 山本眞 |
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茶室を備えた店内は、16世紀安土・桃山時代の南蛮屋敷を思わせる落ち着いた佇まい。目の前で焼き上げた最高級の松坂肉やあわび、伊勢海老をビードロやぎやまん等の器で楽しめます(完全予約制：コース料理10,000円〜)。高級素材も惜しみなく使用した品々を堪能した後は間接照明や調度品が美しい奥座敷に移動してお口直しのデザートを。常連さんにも人気の気さくな女将が心地よくもてなしてくれます。また、ワインリストも充実。とっておきの日に訪れたいスペシャルなお店です。 |
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営業時間 |
昼 11：30〜14：30
夜 17：00〜22：00 |
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席数 |
カウンター23席 |
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女将からのメッセージ |
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「堺の心」「おもてなしの心」をコンセプトとするホテル第一堺のコンセプトダイニングです。お食事をされるお客様の笑顔が誇りでございます。
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離宮女将 野村 育子 |
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